So-net無料ブログ作成
検索選択
おいしい沖縄 ブログトップ
前の10件 | 次の10件

にんじんしりしり と ゴーヤチャンプルー [おいしい沖縄]

「にんじんしりしり」 と、「ゴーヤチャンプルー」を混ぜる!!

1.SPAMを適当な大きさに切る
2.ゴーヤは半月に、にんじんはしりしりにする
3.SPAMを炒める
4.ゴーヤ、にんじんしりしり、豆腐(木綿豆腐の水抜き)を入れて炒める
5.味付けは、鰹だしメインで
6.溶き卵を入れて炒める

できあがり。2品作るのが面倒なので混ぜちゃいました(笑)

#DMC-FT3 で撮影

DPP_0721.JPG


DPP_0722.JPG


DPP_0723.JPG


DPP_0724.JPG


DPP_0726.JPG


たべた~ [おいしい沖縄]

ごちそうさまでした。

P1060892.JPG
2個たべた


最後のラー油 [おいしい沖縄]

石垣島ラー油、使い終わりました。
半年は在庫なしだな。

#DMC-FT1 で撮影

DPP_0029.JPG
味の素の冷凍餃子


DPP_0030.JPG
ラー油の原材料がわかるかも


DPP_0031.JPG
うまし!


島ホッピー [おいしい沖縄]

島ハイサワー (泡盛+ハイサワー)があるのならば・・・
島ホッピーがあったっていいじゃないか。

#EOS 40D + EF50mm F1.4 USM で撮影

DPP_0138.JPG
久米仙+ホッピー


DPP_0139.JPG
つまみは焼餃子+揚餃子を石垣島ラー油で


石垣島を飲む食う [おいしい沖縄]

 ・珈琲琉球流   請福酒造(石垣島)のコーヒーリキュール
 ・石垣島ラー油  辺銀食堂(石垣島)のラー油
 ・餃子 近くのマックスバリュ(笑)

#DMC-FT1 で撮影

1494503333_118.jpg
試供品もらった


1494503333_16.jpg
石ラーだけ


島ハイサワー [おいしい沖縄]

沖縄版ハイボール“島ハイサワー”が誕生!きっかけは「タモリ倶楽部」 。(mixiニュースより)

島ハイサワーが誕生したそうなので、作ってみた。

 ・泡盛 宮之鶴(石垣島) 結構レアになってきた泡盛
 ・ハイサワー グレープフルーツ
 ・つまみ アメリカンドッグ6本

#DMC-FT1 で撮影

1493266901_66.jpg
宮之鶴、あと僅か


1493266901_33.jpg
好物

沖縄旅行記2010 その2: ジャッキーステーキハウス(笑) [おいしい沖縄]

その2もジャッキーステーキハウス(笑)
この動画は夜見てはイケマセン。

#DMC-FT1 で撮影

DPP_0050.JPG
テンダーロインステーキのLサイズ



ようつべ



ニコニコ

追熟完了 [おいしい沖縄]

最終日に石垣で入手した品。
追熟がほぼ完了したので本日実食。

酸っぱさのなかに甘みがあってうまし!

#DMC-FT1 で撮影

DPP_0309.JPG
パッションフルーツ


DPP_0310.JPG
種ごと食べる


ラー油ブームの元祖!? [おいしい沖縄]

食べるラー油が流行っておりますが、元祖はこれじゃないかと。
八重山に行くと必ず入手。

#DMC-FT1 で撮影

DPP_0295.JPG
石垣島ラー油


DPP_0296.JPG
やっぱり餃子


沖縄旅行記2010 その1: ジャッキーステーキハウス [おいしい沖縄]

那覇で御用達の店、ジャッキーステーキハウス。
肉はすばらしいのだが、ソースがA1ソースなのがイマイチ。
いつもは塩コショウ、マスタード&ケチャップ、醤油、A1ソースで食べていたのだが・・・

今回、特別なソースで食べてみた。

うまし!

ネタバレは・・・
家から「宮のタレ」を持参。

#DMC-FT1 で撮影

DPP_0050.JPG
焼き上がり


DPP_0051.JPG
かけてみた


前の10件 | 次の10件 おいしい沖縄 ブログトップ