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讃岐うどんな旅 その14 「谷川米穀店」 [四国旅行記]

最終日、最後のうどんは「谷川米穀店」に決めました。

祝日だけど営業しているので、山越から車で30分以上かけて山奥へ。
もう少し行くと徳島県という場所にあります。

11時開店予定ですが、10時到着で10名程度の行列が。
1時間待つかなぁと思っていたら、10:20くらいに開店となりました。

うどんは「熱いか冷」「大か小」「卵ありなし」を選択して注文すると、釜あげをドンブリにいれてそのまま渡されます。
うどん小が120円、卵が30円と破格の安さ!

熱い小と卵を注文して受け取り、テーブルに置いてある醤油と青トウガラシをちょっと入れて食べます。

麺は細めでコシはそれほどではないが、もちもち感(弾力)が凄い!
醤油を入れただけのうどんがコレほど旨いとは・・・

おかわりしちゃいました(笑)

ということで、1日目1軒、2日目5軒、3日目5軒、最終日3軒と、合計12軒(のべ14)巡りました~

#DMC-FT1 で撮影

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熱い小+卵


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まぜまぜ


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熱い小


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まぜまぜ

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讃岐うどんな旅 その13 「再び山越へ」 [四国旅行記]

最終日はやはり山越。
祝日だから混んでいるかなぁと思っていたら、5分くらいの行列。

もちろん「かまたま」で、うまし!

で、一人で食べていたら、なんだかよく見たことのある人が・・・
仕事仲間にばったり出くわしました。
なんで「山越」で長野県の人と会うかなぁ(笑)

#DMC-FT1 で撮影

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かき混ぜ完了~


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今回はちくわ天


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かまたま用だし


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讃岐うどんな旅 その12 「うどんバカ一代で釜バター」 [四国旅行記]

最終日でございます。
祝日なので、開いている店が少ない・・・

年中無休で朝6時から営業の、「うどんバカ一代」さんは美味しくて便利で非常にありがたい。

二ヶ月ぶりの「釜バター」でした。

#DMC-FT1 で撮影

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超カルボナーラ


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讃岐うどんな旅 その11 「山田家さん再び」 [四国旅行記]

夜は再び山田家さんへ。
夜も営業しているので便利〜

今日は、昨日が釜ぶっかけだったので、ざるぶっかけを定食で。

旨し!

#DMC-FT1 で撮影

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ざるぶっかけ定食


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薬味全部投入


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座敷が見事


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讃岐うどんな旅 その10 「竹清」 [四国旅行記]

がもうの後、80番国分寺に参拝して高松へ戻りました。
駐車場に車を止めると、11:00開店の竹清にちょうどいい時間。すでに数人が食べ始めてました。
竹清は旦那がうどんを作り、奥さんが天ぷらをあげる夫婦店。
しかも、玉子、げそ、竹輪はその場で揚げてもらえます。

かけ小と天ぷら2種(玉子、げそ)で320円。何倍食べても安心なやすさ。
これでうまい! のだから参った。

#DMC-FT1 で撮影

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かけ小+天ぷら2種


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釜あげたてで旨し!


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自分で湯がき、ダシをかける


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名店でした

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讃岐うどんな旅 その9 「がもううどん」 [四国旅行記]

山越の後は、がもうへ。
かけうどん小とちくわ天で210円。すばらしい!

だしがちょっと塩辛い系で、薄味に慣れてたので新鮮でした。

#DMC-FT1 で撮影

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ちくわ天がうまい!


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自分でだしをかけます


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田園の中にありますよ〜


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讃岐うどんな旅 その8 「山越」 [四国旅行記]

かまたまの聖地、山越です。
9:00から営業ですが、8:30に訪れても30人くらいの行列。
すでに営業開始してたので、15分くらいで食べられました。

かまたま小と鶏天で300円と有名店でも格安。
これはうまい! 行列の理由がわかる。

#DMC-FT1 で撮影

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かまたまと鶏天


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メニュー


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朝から行列


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讃岐うどんな旅 その7 「さか枝」 [四国旅行記]

3日目。 最初は朝6:00から営業の「さか枝」へ。
駐車場に車を止めてお店に入ると、たくさんの通勤前の人々が朝うどん中。

朝なのでさっぱりと、かけうどん小とおあげにしました。
朝からうどんはあり!

#DMC-FT1 で撮影

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きつねうどん


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県庁近くで〜す

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讃岐うどんな旅 その6 「うどん本陣 山田家本店」 [四国旅行記]

本日最後のうどんは、水曜どうでしょうでおなじみ、「うどん本陣 山田家本店」でございます。
八栗寺参道にあり、広い駐車場に車を止めると、店は明治に建てられた重要文化財。
庭も綺麗で接待とか特別な食事にうどんが選べそう。

どうでしょうでは、「ざるぶっかけ」でしたが、夜だったので温かい「釜ぶっかけ」に。
量も多くて味も絶品。

明日もう1回こようかな(笑)

#DMC-FT1 で撮影

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釜ぶっかけは、釜揚げうどんの熱をぶっかけで食べる


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たまご、薬味すべて投入


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釜ぶっかけは登録商標、建物は重要文化財


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入り口、風情があるなぁ


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キレーイ


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讃岐うどんな旅 その5 「山下うどん(善通寺市)」 [四国旅行記]

温泉の後はうどん巡りを再開。
夜まで営業している店を探して、山下うどんへ。
ぶっかけうどんが安くて絶品。衝撃的なコシの強さでした。

#DMC-FT1 で撮影

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衝撃的なコシの強さ、ぶっかけ小(冷)


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夜も営業しているので便利

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