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ルバンビーカレー [おうち]

ルバンビー = ルバーブ(野菜) + バンビ(鹿)。
長野県富士見高校のキャラクター。

富士見町は赤いルバーブで町おこし中。
で、赤いルバーブを使った「ルバンビーカレー」。
ルバンビーカレーなので、鹿肉も入ってる。

程よい酸味が福神漬け代わりにもなって美味。

ルバンビー情報はこちら。
 http://fujiminomori.org/
 https://twitter.com/fujikatumsume
 https://www.tfm.co.jp/smile/reports/nagano/20160621

#iPhone7 で撮影

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